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おすすめ度の高いフリーのエディタです、エディタ名がNotepad++（DL日本語対応）という奴なんですけど(δ´ω｀)ｶﾕｲところに手が届く優れものです。昔は秀丸やサクラエディタを使用してたんですけど、このNotepad++に出会ってからずっとNotepad++を使用しています。何がそんなに良いのかといえば、動作が軽いこと、そしてバイナリもみえちゃうし、プラグインも充実してます。なんで、このNotepad++がおすすめです｛言語自動補完機能あり、文字コード変換あり等など｝。サクラエディタのようにgrep機能（ファイル内検索）もあります、あと正規表現の検索や置き換えなどもありますので自分としてはおすすめ度高いです。昔、務めていた会社では何故か、MIFES（マイフェス）とかいうテキストエディタを使用してました。
ちなみにファイルの差分を見たい場合は、WinMerge 日本語版など、バイナリを見たい場合は、StirlingやBZが有名ドコロです。
追記：
IDEで良い物を見つけました。
NetBaseです、これは職場でも使っています。言語自動補完機能ありますが若干遅いのが難ですね。
有料でよければ、PhpStormが良い感じですね。2万円とちょっとします。他にもatomやマイクロソフト
提供のVisual Studio Codeなどがあります。
https://netbeans.org/features/ide/
https://www.jetbrains.com/phpstorm/
https://atom.io/
https://www.visualstudio.com/ja-jp/products/code-vs.aspx

追記2 ：今では古い話なのでVisual Studio Codeを推奨します（2021年に追記）！！